BYOB, una maravilla

Seguro que muchas veces os habéis llevado la desagradable sorpresa de tener que pagar tres veces más en un restaurante por una botella de vino que en una tienda. Para evitar este desastre, en Australia existe una ingeniosa solución: la maravilla del BYOB.

BYOB (Bring your own bottle) consiste en que los restaurantes permiten a los clientes traer sus propias bebidas alcohólicas de casa. Usualmente está restringido a botellas de vino. Además, suele ser el único alcohol que tiene sentido llevar de casa, ya que el restaurante suele cobrar una pequeña cantidad (2 ó 3 dólares) por cada cliente que se una a la fiesta. Por esta razón no tiene mucho sentido hacer BYOB con botellas de cerveza.

La ventaja de este sistema es que para una mesa de cuatro clientes, la cantidad a pagar en torno a 10-12 dólares más 15 dólares de la botella de vino comprada en la tienda de licores de la esquina, es mucho más barato que los 60 dólares que cobraría el restaurante por servir la misma botella de vino, lo que supone un gran ahorro.

Es una costumbre australiana que siempre me ha resultado muy curiosa de y reconozco que la practico con frecuencia. He leído que en otros países también funciona, pero lo llamativo de Australia es que esté tan extendida y arraigada. Según un estudio de la Universidad de South Australia un 26% de los clientes lo practica habitualmente y un 67% de ellos prefieren tener la opción disponible . En el estudio también se preguntaba por la principal motivación de los clientes. Lo sorprendente, y no con falta de ironía, fue descubrir que los clientes no lo hacían principalmente por el ahorro, sino por otras razones distintas. Dos de ellas son:

• Como una estrategia de reducción del riesgo de recibir un vino mediocre ennoblecido en una botella lujosa. Con el BYOB este riesgo desaparece por completo.
• Para conseguir mayor flexibilidad en el tipo de vino a consumir. Parece ser que las cartas de vinos de los restaurantes son algo limitadas.

Por la razón que sea, es algo muy bien aceptado por el cliente y con gran éxito.

¿Creéis que esta práctica tendría cabida en los restaurantes españoles?

Looking for ethics

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En estos tiempos en que tan difícil se antoja encontrar personas íntegras y alejadas de la fatídica sombra de la corrupción, os traigo un caso real de un amigo (a quien agradezco enormemente querer compartir esta experiencia) que fue contactado para favorecer la selección de una empresa en proyectos de construcción a cambio de altas comisiones. A continuación reproduzco una cadena de tres emails entre ambos en inglés y su traducción al español. Los nombres han sido omitidos para preservar la confidencialidad de las partes.

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Un gran regalo de Reyes

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Quisiera compartir en el día de Reyes un post del blog Nada es Gratis que me ha parecido una sublime alabanza a la importancia de la consciencia humana en nuestras vidas. Factor que, en mi opinión, cobra gran relevancia en dos situaciones concretas.

La primera para no perdernos en la frustrante rutina laboral del día a día. Y la segunda a la hora de buscar empleo, para evitar caer en el síndrome de inactividad del parado. Una lectura muy recomendada.

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Comienza así:

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Dos peces pequeños están nadando, y se cruzan con un pez mayor , que gira la cabeza hacia ellos y dice: “Buenos días, muchachos, ¿cómo está el agua?” Y los dos peces jóvenes nadan un rato, hasta que uno de ellos mira al otro y dice: “¿Qué demonios es el agua?”

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El post completo en el siguiente link:

http://www.fedeablogs.net/economia/?p=17304

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Crítica sobre el Camaleón en LinkedIn

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A continuación la crítica sobre El Camaleón en LinkedIn por Santiago Cuerpo, Gerente en la Consultora de Recursos Humanos Robert Walters.

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“Un excelente y sencillo análisis sobre como hacer frente a los procesos de selección desde el punto de vista del candidato, tratado de una manera amena y recordándonos lo que todos nosotros creemos saber de antemano al enfrentarnos a las mismas, pero que sin duda olvidamos a menudo. 

Desde la experiencia del mundo de la selección recomiendo este ejercicio de optimismo, autocrítica y mejora en el proceso personal que supone una búsqueda activa de empleo”.

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Para ver la crítica, pinchad aquí.
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Trabajos soñados

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Un post de humor ante la realidad tan cruda que vivimos.

¿Cuáles son los mejores trabajos del mundo? Esos con los que siempre soñaste.

La web 101trabajosdetuvida nos los muestra. ¿Qué tal estos?

Probador de destinos de luna de miel, probador de colchones, cuidador de una isla de la gran barrera de coral australiana, calentador de camas humano, pulidor de monedas, chocolatero, gurú de tu marca personal, probador de toboganes de parques acuáticos.

Son algunos ejemplos que no suenan mal. ¿Cuál sería el tuyo?
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Start-up Chile, ya podríamos aprender de ellos

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Chile decidió convertirse en un gran centro de atracción de empresas en 2010. Con el lema de «¡Emprendedores Bienvenidos!» se creó el proyecto Start-up Chile (www.startupchile.org).  La iniciativa contaba con un presupuesto de 1 millón de dólares para atraer a 25 empresas de nueva creación. Entre los principales atractivos se encontraban subvenciones para los 25 proyectos seleccionados, así como facilidades en cuestiones de  visados de residencia, apoyos y servicios para hacer la estancia creativa y sin obstáculos burocráticos.

El programa fue un éxito, recibieron una gran cantidad de solicitudes, por lo que recientemente se ha decidido ampliar multiplcando por 20 el presupuesto: 20 millones de dólares para otros 300 proyectos empresariales de nueva creación.

El objetivo del proyecto es crear el Silicon Valley latino en tierras chilenas. En palabras del Ministro de Economía chileno Juan Andrés Fontaine: «En lugar de cambiar el mundo a través de la revolución, queremos hacerlo con la innovación».

Enhorabuena al Gobierno de Chile por esta gran iniciativa, muy superior a las iniciadas en nuestro país. En España, las medidas impulsadas para la creación de empleo y recuperación económica se han limitado a los fracasados Planes E, recortes salariales y sociales y reducción de los límites de velocidad para disminuir el consumo de carburantes. Sin embargo escasean las ayudas a la creación de empresas, que es lo verdaderamente estimulante a la hora de crear empleo.

Quizá sea una simple coincidencia, pero hay que tener en cuenta que la diferencia de formación entre ambos gobiernos es brutal. En el Gobierno chileno todos sus integrantes son doctores, másteres o postgrados en universidades americanas, alemanas y canadienses. Por contra en España algunos ministros no tienen titulación. Ver el siguiente enlace para una comparación detallada de currículums:  http://www.fedeablogs.net/economia/?p=3118

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